千万别被商家忽悠了！符合这几个特征的才是真正的法国干邑白兰地

byhlfn765

大家都知道，世界上最好的葡萄酒产自法国波尔多。但很多人不知道的是，世界上最好的白兰地产区，也在紧邻波尔多的干邑地区。法国人首先发明了白兰地，干邑地区独特的地理环境和极佳的酿酒工艺，则将白兰地发展成了一个在全球都响当当的品牌——“干邑”。时至今日，法国已将干邑纳入地理标志保护，2009年中国国家质检总局也将其纳入地理产品保护范围。所以，只有产自法国干邑地区的白兰地，才能被称做“干邑白兰地”。干邑白兰地另一个显著的特征，就是它的蒸馏工艺。蒸馏器全部为红铜制作，每次蒸馏都需要长达12个小时（工艺流程数百年始终如一），蒸馏而成的液体被叫做“生命之水”，生命之水经过漫长的橡木桶窖藏，才能配得上干邑白兰地的美名。而且，真正的干邑白兰地价格也很亲民，并非大家想象的那样“高不可攀”。以最近火爆市场的高邦XO白兰地为例，品牌始于1550年，高品质法国干邑白兰地的杰出代表，预售价仅为399元气，非常接地气！

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